Geräuchertes Forellenfilet

mit Oberskren

* * *

Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen

* * *

Rumpsteak "Café de paris"

mit Tagliatelle und Spargelgemüse

oder

Gegrillte Maishendlbrust

auf Sherryportweinglace mit Kartoffel-Käsegratin

und Blattsalat

* * *

Duett von weißer und brauner Schokolade